Tersiyer Butil Hidrokinon-TBHQ
Tersiyer Butil Hidrokinon, gıdaları, katı ve bitkisel yağları oksidatif bozulmaya karşı stabilize etmek ve böylece depolama ömrünü uzatmak için kullanılan, sentetik gıda sınıfı bir antioksidandır. Bitkisel yağlarda bulunan doğal bir antioksidan olan tokoferol, oksidatif stabilite açısından genellikle yetersizdir. Tokoferolün dışarıdan eklenmesi bile stabilitede çok az artış sağlar veya hiç artış sağlamaz ve dolayısıyla sentetik antioksidan gerektirir. TBHQ, doymamış yağlarda, özellikle Çoklu doymamış bitkisel yağlarda ve yenmeyen hayvansal yağlarda olağanüstü bir dengeleyici etkiyi engeller. TBHQ -uçucu yağlar, kuruyemişler, tampon yağlar ve gıda ambalaj malzemelerinde de avantajlı olabilir. Böylece TBHQ, gıda ürünlerinin korunmasında daha sağlıklı ve en çok tercih edilen seçeneği sunuyor.
TBHQ (Tersiyer Butil Hidrokinon) nasıl kullanılır?
Gıda koruyucu
TBHQ, doymamış bitkisel yağlar ve birçok yenilebilir hayvansal yağ için koruyucu olarak kullanılır. Kullanım oranı: yüzde 0.01-0.1 .
Demir varlığında dahi renk bozulmasına neden olmaz, ilave edildiği malzemenin tat ve kokusunu değiştirmez. Bütillenmiş hidroksianizol (BHA) gibi diğer koruyucularla birleştirilebilir. Çok çeşitli gıdalara eklenir. Birincil avantajı depolama ömrünü uzatmasıdır.
Referans :
Katı ve sıvı yağlar: uygulamalara yönelik formüle etme ve işleme, Richard D. O'Brien, sayfa 168
Diğer
Parfümeride buharlaşma oranını düşürmek ve stabiliteyi arttırmak için sabitleyici olarak kullanılır.
Organik peroksitlerin otopolimerizasyonunu engellemek için endüstriyel olarak stabilizatör olarak kullanılır.
Biyodizelde antioksidan olarak kullanılır.
Ayrıca verniklere, verniklere, reçinelere ve petrol sahası katkı maddelerine de eklenir.
Referans:
Almeida, Eduardo S.; Portela, Flaysner M.; Sousa, Raquel MF; Daniel, Daniela; Terrones, Manuel GH; Richter, Eduardo M.; Munoz, Rodrigo AA (2011). "Antioksidan tert-butilhidrokinonun biyodizelin depolama stabilitesi ve aşındırıcı karakteri üzerindeki davranışı". Yakıt. 90(11): 3480–3484. doi:10.1016/j.fuel.2011.06.056.
|
Renk |
Beyaz veya sarımsı beyaz |
|
Koku |
Karakteristik koku |
|
Dış görünüş |
Kristal pudra |
|
çözünürlük |
Alkolde ve eterde çözünür, suda pratik olarak çözünmez. |
|
Tanılama |
Pozitif |
|
Tahlil (yüzde) |
NLT 99.0 yüzde TBHQ(C10H14O2) |
|
Tert-Butil-p-Benzokinon (yüzde) |
NMT 0.2 |
|
2,5-Di-Tert-Butilhidrokinon (yüzde) |
NMT 0.2 |
|
Hidrokinon (yüzde) |
NMT 0.1 |
|
Toluen (yüzde) |
NMT 0.0025 |
|
Erime Aralığı (derece) |
126.5~128.5 |
|
Kurşun(mg/kg) |
NMT2 |
|
UV Absorbansı (Polinükleer Hidrokarbonlar) |
FCC'ye uygundur |
Stportakal: Taze, temiz ve sirkülasyonlu havanın bulunduğu serin ve kuru bir yerde saklayın. Doğrudan güneş ışığından, mikrobiyal ve diğer kirlenmelerden koruyun.
TBHQ Ücretsiz satış Sertifikası
Popüler Etiketler: TBHQ| Üçüncül bütilhidrokinon|1948-33-0, Çin TBHQ| Üçüncül bütilhidrokinon|1948-33-0 üreticiler, fabrika
Teknik veri sayfası
Ürün adı:TBHQ
Kimyasal ad:Üçüncül bütilhidrokinon
Kimyasal formül:C10H14O2
CAS numarası:1948-33-0
Moleküler ağırlık:166,22 İN: 319
Tanım:TBHQ beyaz, kristalimsi bir katı halinde oluşur. Alkolde çözünür ve
eterde bulunur, ancak suda pratik olarak çözünmez.
İşlev Kullanımı:Antioksidan
|
TBHQ Spaktanımlama |
|
|
Kimlikler |
Birkaç miligram numuneyi 1 mL metanolde çözün ve suya birkaç damla yüzde 25'lik dimetilamin çözeltisi ekleyin. Pembeden kırmızıya bir renk belirir. |
|
Adeneme(TBHQ) |
Yüzde 99,0'dan büyük veya eşit |
|
t-Butil-p-benzokinon |
Yüzde 0,2'den küçük veya buna eşit. |
|
2,5-Di-tert-bütilhidrokinon |
Yüzde 0,2'den küçük veya buna eşit. |
|
Hidrokinon |
Yüzde 0,1'den az veya buna eşit |
|
Yol göstermek |
2 mg/kg'a eşit veya daha az |
|
Toluen |
Yüzde 0,0025'ten küçük veya buna eşit. |
|
UMorötesi Absorbans |
Geçmek |
|
BenSoğutma Aralığı |
126,5 derece ~ 128,5 derece |
İfade:Ürün FCC'nin gerekliliklerini karşılamaktadır.
Notlar:TBHQ ürünü insan tüketimine yönelik gıda sınıfı bir malzemedir.
Paketleme:25kg/davul
Raf ömrü:18 ay
