BHA,yaygın olarak bütil hidroksianisol olarak bilinen, iki 2-tert-bütil-4-hidroksianizol ve 3-tert-bütil-4-hidroksianizol izomerinin bir karışımıdır. Yağlarda ve yağlarda mükemmel çözünürlüğe sahiptir. yağlar ve fırınlanmış ve kızartılmış yiyeceklerde mükemmel "taşınma" kapasitesi. BHA, çeşitli gıdalar, katı yağlar, sıvı yağlar ve gıda ambalaj malzemeleri için mükemmel stabilite sağlar ve Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa Birliği, Birleşik Krallık, Avustralya ve Malezya gibi birçok ülke ve bölgede kullanılabilir.
Ürün Özellikleri
● Düşük konsantrasyonlarda güçlü antioksidan kapasite
● Mükemmel raf ömrü uzatıcı
● Yüksek sıcaklıkta iyi stabilite
● Mükemmel çözünürlük, kullanımı kolay
● Ürün ilave edildikten sonra kendine özgü bir koku oluşmaz.
● Fırında pişirilmiş ve kızartılmış yiyeceklerde güçlü "taşıma" kapasitesi
● Metal iyonlarıyla renklenme olmaz
● İyi antibakteriyel performans
Başvuru
GB2760'ya göre BHA, yenilebilir sıvı ve katı yağlar, kızarmış yiyecekler, kurutulmuş balık ürünleri, bisküviler, hazır erişteler, hazır pirinç, kuruyemişler, konserveler, işleme.son olarak ve diğer ürünlerde kullanılabilir. kullanım 0,2 g/kg'dır. Sakızlarda maksimum kullanım miktarı 0,4 g/kg'dır. BHA aynı zamanda gıda ambalaj malzemelerinde de kullanılabilir.
Uygulama yöntemleri
Direkt yöntem:Tamamen eriyip karışana kadar doğrudan yağa 0.05-0.20 g/kg ekleyin veya uygulamadan önce %5-10 yağ ile karıştırın.
Salamura emprenye:Marine edilmiş et ürünleri ve kurutulmuş balık ürünleri doğrudan {{{0}}.05-0.20 g/kg veya %0.005-0.02 BHA içeren salamuraya batırılarak eklenir.
Karıştırma yöntemi: Kızartılmış yiyecekler, bisküviler, hazır erişteler, çabuk pişirilmiş pirinç, konserve kurutulmuş meyveler için, kullanılan yağa 0.05-0.20 g/kg BHA ekleyin. Asham veya sosis gibi diğer yiyecekler, BHA eklenebilir Antioksidanları baharatlarla karıştırarak.
Seyreltme spreyi:Seyreltilmiş BHA çözeltisi doğrudan gıda ambalaj malzemelerinin iç yüzeyine püskürtülebilir veya ambalaj poşeti antioksidan buharla doldurulabilir veya dozajı 0%02-0%1 olan ambalaj kağıdı üzerine BHA püskürtülebilir. .
Popüler Etiketler: bütil hidroksianizol bha, Çin bütil hidroksianizol bha üreticileri, fabrika
